泰安高新区北集坡生华园艺场
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发展果桑经济,不仅仅造林成本低,立地条件要求不高,更应从提出的六大林业工程及退耕还林重点工程出发,立足于实际,挖掘乡土资源,实现从单纯的桑蚕业向复合型现代的蚕桑业、果品综合产业方向转变。
从粗放经营向集约经营转变,围绕生态环境建设,提高果桑种植水平,推动鲜果加工业,形成果桑种植,收获,加工,各生产环节配套的产、加、销一条龙和农工商齐发展的产业格局。
桑葚的营养价值和化学成分
营养价值
每100克桑葚(紫、红)的营养成分:能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。
化学成分
桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷,胡萝卜素、菸酸、亚油酸,维生素B、维生素C、黏液质, 矢车菊素、钙质等。
果桑桑菌核病的特征和防治
桑菌核病是果桑一种主要病害,俗称桑白果病,属真菌类病害;桑树开花时病菌开始侵入,结果后病状显现,颜色呈白色;病果无商品和食用价值。果桑品种较易发病,如不及时防治,严重地块发病率将高达90%以上。
防治方法
1、防治时间:分3次进行,每隔7至10天防治一次。
(1):始花期(桑花初开时)。
(2):盛花期(桑花开放)。
(3):盛未期(桑花开始减少,初果显现)。
2、对口:70%托布津1000倍或50%多菌灵可湿性1000倍。
注意事项
1、喷施时雾点须细、周到,不可漏喷。一般每亩用量3~4背包,花序、叶、枝充分湿润,以滴水为度。
2、托布津和多菌灵应交替使用。
3、防治时浓度须按标准配,不可任意提高浓度,否则不利于今后防治。桑病防治主要是以防为主,所以应重视前期防治。