1.L-精氨酸盐酸盐
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine
CAS：15595-35-4;1119-34-2
EINECS：214-275-1
分子式：C6H14N4O2 . HCI
分子量：210.66
比旋光度： +8.3°～ +9.5°
溶解状况：≥95.0％
重金属：≤10ppm
氯化物：≤0.04％
砷盐：≤1ppm  
干燥失重：≤0.5％
灼烧残渣：≤0.1％
PH值：4.5～5.5
铁盐： ≤10ppm
氨盐：≤0.02％
硫酸盐：≤0.03％
标准：FCCIV
含量：98.0％～101.5％

2.应用领域：

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

烟草制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。

化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等理化属性：分子式：C6H14N4O2分子量：210.77 物化性质：为白色结晶性粉末，无臭，味苦涩,易溶于水，水溶液呈酸性反应，在乙醇中极微溶解，不溶于。mp224℃，等电点10.76，[α]20D+20.4°-22.4°（C＝3g/ml,1mol/L HCI）精氨酸是半氨基酸，它可促使尿素的生成和排泄，纠正氨中毒，解除肝昏迷。在自然界中，广泛存在于各种蛋白质中，如猪毛、蹄甲、血粉等，制成盐酸盐。