硬脂酸钙厂家 硬脂酸钙生产厂家 硬脂酸钙价格 硬脂酸钙报价 硬脂酸钙

一，简介

中文名称：硬脂酸钙

中文别名：十八酸钙盐;十八酸钙;十八酸钙盐,十八酸钙;SCD润滑剂;十八烷酸钙盐;

英文名称：Calcium stearate

CAS号：1592-23-0

分子式：C36H70CaO4

分子量：607.01700

二， 性状

      白色粉末，不溶于水，冷的乙醇和乙醚，溶于热苯、苯和松节油等有机溶剂，微溶于热的乙醇和乙醚。加热至400℃时缓缓分解，可燃，遇强酸分解为硬脂酸和相应的钙盐，有吸湿性。

三，用途

    用途与注意事项：胶姆糖基础剂、乳化剂、抗结剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：可用于胶姆糖配料。实际使用参考：本品可用于涂覆用葡萄糖粉、蔗糖粉，用量约15g/kg，此外也可用于肉类嫩化粉、沙拉预制粉、香辛料粉等。