L-苹果酸 辅料L-苹果酸2020年

用途

1用于制造酯类；用于络合剂和调味剂。按我国GB 2760-90规定，可用于各类食品。作为酸味剂，可代替柠檬酸使用（约80%），特别适用于果冻及水果为基料的食品。该品有保持天然果品色泽的作用，亦可作为果胶的萃取助剂，促进酵母生长用剂，配制无盐酱油、食醋，2提高腌菜用味及人造奶油、蛋黄酱等的乳化稳定剂

英文同义词: L-Malic;L-(?apple acid;)-Malic ac;L-Mailcacid;L(-)-MALATE;L-APPLE ACID;L-MALIC ACID;L-Maleic Acid;L-()-Malic ac

中文名称: L-苹果酸

二甲硅油（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

糖精钠（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

甜菊素（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚丙烯酸树脂（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

二甲基亚砜（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

油酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

硫dai硫酸钠（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

注射级苯甲醇（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

注射级依地酸二钠（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

注射级大豆油（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

枸橼酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

枸橼酸钠（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

苯甲醇（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

水杨酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

苯甲酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

苯酚（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

升hua硫（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

二氧化硅 微粉硅胶（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

硬脂酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

硬脂酸镁（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

棕榈酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

甘氨酸（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

月桂氮卓酮（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

磷酸氢2钠（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

磷酸二氢钠 （有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

磷酸二氢钾（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

磷酸氢二钾（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

玉米朊（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

异丙醇（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚乙二醇PEG 400（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚乙二醇PEG600（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚乙二醇PEG 1000（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚乙二醇PEG 4000（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚乙二醇PEG6000（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

液体石蜡（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

固体石蜡（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

微晶蜡（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

白蜂蜡（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

西黄蓍胶（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

she香草酚（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

巴西棕榈蜡（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

葡甲胺（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

聚山梨酯20  吐温20（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

维sheng素E油  500ml 5kg（有注册批件  山西锦洋辅料有限公司）

中文同义词: L-苹果;L-马来酸;L-苹果酸;L-丁醇二酸;L-羟基丁二酸;苹果酸,97%;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸,CP;(S)-羟基丁二酸;S-(-)-苹果酸

CBNumber: CB0493594

分子式: C4H6O5

                                                                   。广泛用于各种防腐、调味等复配添加剂。

用作氨基酸衍生物的选择性α-氨基保护试剂；多功能合成因子，用于制备包括κ-阿片受体激动剂、1α,25-二羟基维生素D3类似物和磷内酯霉素B在内的手性化合物；用于测定苹果酸脱氢酶的底物

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