一、简介

• 产品名称：    苹果酸钙

• 英文名称：    CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRATE

• CAS NO:       142606-53-9

• 分子式：       C16H14CA4O19

• 分子量：       670.583

• 产品型号：    食品级

二、性状

为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有果味感

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。