一、简介

柠檬酸锌品名：柠檬酸锌

柠檬酸锌英文：Zinc citrate

柠檬酸锌分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O

二、性状

柠檬黄色或淡黄色粉末。 微溶于水，其溶解度为2.6g/L。用途 作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。用途 主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。