沙王大樱桃是萨米脱樱桃的芽变，属于中晚熟品种，烟台果蔬研究所在1988年引进，目前在河北、山东、河南、四川等地有种植。树势强健，具有良好的抗逆性，树为半开张，丰产性好，亩产能达到2500-3000kg，若管理得当，种植第四年可进入到盛果期。沙王大樱桃在花期能耐霜冻，在雨后容易出现裂果的现象，一般在山东地区种植的话，多在6月中旬左右成熟。初果期多以中、长果枝结果，盛果期则是以花束状果枝结果为主。