常用名 2-甲基丁醛 

别  名 甲基乙基乙醛 | 异戊醛 

英文名 2-Methylbutanal

CAS号 96-17-3

EINECS 202-485-6

分子式 C5H10O  

分子量 86.132

密  度 0.8±0.1 g/cm3 

沸  点 93.5±8.0 °C 

熔  点 -60ºC

闪  点 4.4±0.0 °C

性  状 透明液体

溶解性 微溶于水，溶于乙醇

用  途 食品用香料。用于朗姆酒、巧克力、咖啡、香蕉、面包、番茄等香精。                                                                  产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。

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