高压喷淋清洗机广泛应用于生姜、马铃薯、山药，牛蒡，桔梗等杂质多难去除的果蔬清洗，对颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗比较彻底，特别适用生长在泥土中的作物。该设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水；采用高压水流清洗，清洗能力大，洗净率高。并可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。设备设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，有效去除物料表面沙土和杂质，并配有高压喷淋装置，通过气浪翻滚的高压喷淋冲洗达到清洗的目的。具有清洗彻底、节能、节水、设备稳定可靠等特点。

该机主要针对物料表面凹凸不平，有深沟、孔、夹缝小，其他设备不易清洗的设备。