高温高压粽子蒸煮锅 煮粽子锅 粽子加工全套设备

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高温高压蒸煮锅试验原理：采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产

生蒸煮需求的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩

空气，水压进行快速冷却3分钟左右，筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序

控制和自动保护装置，可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在

≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选；设有水煮及蒸

煮时间的控制，在0～99分钟内预选，并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报

警性能。

高温高压蒸煮锅广泛应用高温高压蒸煮锅广泛应用高温高压蒸煮锅广泛应用头、

卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食

品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备

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