湖北博元-供应乳酸链球菌素-食品级乳酸链球菌肽厂家批发-货源充足
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联系人 刘经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 博元
产品名称 乳酸链球菌素
有效物质含量 99%
规格 25/1
执行标准 GB
主要用途 防腐剂
CAS 见包装
保质期 24个月
产地 湖北
储存方法 阴凉密封
商品介绍
产品简介
乳酸链球菌素(Nisin)又称乳链菌肽或尼生素,是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽类化合物。它能有效地抑制致使食品腐 败的革兰氏阳性菌的生长和繁殖,特别是对耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢有强烈的抑制效果,可用于肉制品、乳制品、植物蛋白食品、罐装食品等的防腐保鲜。由于乳酸链球菌素是一种多肽,进入人体后易被植物蛋白酶分解,因此是一种安全、无毒、高效的天然食品防腐剂。
产品特性
能有效抑制革兰氏阳性菌,如耐热性芽孢杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌及其所产生的芽孢,在一定条件下也可抑制部分革兰氏阴性菌;
保证食品质量,提高食品品质,延长食品的货架期;
降低返货率;
热稳定性好,热处理后的活性损失较少;
添加量低,一定程度上节约了成本;
可以代替部分化学防腐剂,满足客户及消费者对天然防腐剂的需求。
产品用途:
可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。
联系方式
公司名称 湖北博元生物科技有限公司
联系卖家 刘经理 (QQ:2844335349)
手机 莸莻莼莹莺莹莵莶莶莸莸
地址 湖北省武汉市
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