皂角是我国特有的苏木科皂荚属树种，应呈剑鞘状，略弯曲，长100～400mm，宽约40 mm，厚10～15 mm。表面红褐色，被灰色粉霜，种子所在处隆起。两端略尖，基部渐窄而弯曲，有短果梗或果梗痕，两侧有明显的纵棱线。种多数，扁椭圆形，黄棕色，光滑。质硬。气微，有性，味辛辣。

完整的棘刺常分枝，有时再分小枝，刺端锐尖，基部扁圆柱状，全长约10cm或长，基部直径0.8～1.2cm。表面紫棕色或红棕色。体轻，质坚硬，切断面木部黄白色，髓疏松，棕色，无臭，味淡。 习性：喜光而稍，喜温暖湿润气候及肥沃土壤，亦耐寒冷和干旱，对土壤要求不严。

皂角冠大荫浓，寿命较长，适宜作庭荫树及四旁绿化树种。另外、皂角果实胰皂质，故可以煎汁代替肥皂使用；种子榨油可作润滑剂及制肥皂，有治癣及之功效；皂刺及荚果均可；叶、荚煮水还可杀红蜘蛛。皂角木材坚硬，耐腐，但易开裂，而且新伐材有很浓郁的气味，因此只可以做家具，建筑中的柱与桩，器物上的把与柄等。