法兰连接或法兰接头，是指由法兰、垫片及螺栓三者相互连接作为一组组合密封结构的可拆连接，管道法兰系指管道装置中配管用的法兰，用在设备上系指设备的进出口法兰。但是碳钢和不锈钢的焊接，属于异种钢焊接。考虑到焊缝两侧母材的金相组织不一样，在焊接冶金过程中，就要注意焊接工艺的选择，特别是焊材的选择。通常的做法是，按照舍弗勒相图，确定碳钢和不锈钢母材的区域，然后根据坡口形式的熔敷比，估算选用焊材和焊缝的金相组织。