鑫巨荣现货供应β-环糊精-倍他环状糊精-食品级-量大从优
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联系人 刘明宇
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 鑫巨荣
保质期 2年
型号 食品
含量 98
产品名称 环状糊精
执行标准 国标
主要用途 食品。饮料,等
名称 β环状糊精
外观 粉末
规格 500克/包
商品介绍
别名: β-环状糊精、环麦芽七糖、环七糊精
英文名称:β-cyclodextrin、β-CD
CAS号:有
β-环状糊精性状β-环状糊精为白色或几乎白色的结晶固体或结晶性粉末;无臭,略有甜味;β-环状糊精溶于水,难溶于甲醇、乙醇、丙酮等。
β-环状糊精用途
β-环状糊精在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。
β-环状糊精作为稳定剂、加工助剂等。规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。
1、β-环状糊精用于包埋挥发性香料,使其稳定。
2、利用β-环状糊精具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。
3、β-环状糊精用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。
4、β-环状糊精用于制作固体酒和果汁粉等。
5、β-环状糊精用于果蔬罐头,可防止汁液产生白色浑浊。
β-环状糊精包装与贮存
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 山东巨荣生物工程有限公司
联系卖家 刘明宇
电话 재잯잰잵-잯잯잴잯잯잯잵잵
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地址 山东省济南市