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产品简介:
食品级L-天们冬氨酸钙别名:氨基酸鳌合钙
食品级L-天们冬氨酸钙分子式:[C4H7N2O3]2Ca
食品级L-天们冬氨酸钙分子量:302.299
食品级L-天们冬氨酸钙CAS:21059-46-1
特性与用途:白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量23.39%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞,进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液,并运送至全身。另据介绍,天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定,其肠道吸收率高达90%。
功能:新一代补钙珍品,其化学结构稳定,脂溶性好,吸收率高。可作为医药中间体、食品添加剂。L-天们冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙,易被肠道吸收,经上海市卫生防疫站测定L-天们冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。
推荐使用量及注意事项:
1.我国成人的可耐受摄入量(UL)为2g/d.并可适用于儿童以上人群。
2.大量补钙,会使血钙升高,增加肾脏负担,甚至导致血管和肾组织的钙沉积,引起肾脏结石和高血压。长期大量补钙可引起便秘。