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食品级菊粉厂家-进口菊粉价格
价格
订货量(kg)
¥12.50
≥1
店铺主推品 热销潜力款
联系人 邱经理 经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
名称 菊粉
性状 白色结晶粉末
规格 25kg/袋
等级 食品级
危险品 否
是否出口 否
可售地区 全国大陆
用途 添加剂
保质期 24个月
最小起订 25kg
商品介绍
菊粉
中文名:菊粉
外文名:Inulin、Synanthrin
化学式:C228H382O191
含量:90%
水分:4.5
其他糖类:10
PH值:5.0-7.0
性状:白色粉末
用途:
1、加工低脂食品
菊粉是一种优良的脂肪替代品,当与水完全混合后会形成一种奶油状结构,这使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。可把脂肪替代成纤维,增加产品紧密及口感并能稳定提高乳化的分散性,在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。
2、配置高纤维膳食
菊粉在水中有较好的溶解性,这使它能与水性系统相结合,含丰富的水溶性膳食纤维,而不像其他纤维产生沉淀问题,使用菊粉作为纤维配料十分方便,并能够使感官特性有所改善,它们能帮助人体获得更平衡的饮食,因此可做高纤维食品配料。
3、可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料
菊粉在人的肠道能被有益菌利用,特别是能使双歧杆菌增殖5~10倍,同时有害菌会显著减少,改善人体菌群分布,促进健康,菊粉已被列为重要的双歧杆菌增殖因子。
4、用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中
在乳饮料、酸牛奶、液态奶中添加菊粉2~5%,使产品具有膳食纤维和低聚糖的功能之外,还可以增加稠度,赋予产品更浓的奶油口感、更好的平衡结构和更饱满的风味。
5、用于焙烤制品
在焙烤制品中加入菊粉,用于发展新概念面包,如益生源面包、多纤维白面包甚至多纤维无谷蛋白面包。菊粉能够增加面团稳定性、调整水的吸收、增加面包体积、提高面包瓤的均匀性及成片能力。
6、用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中
在果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中添加菊粉0.8~3%,能使饮料风味为更浓,质地更好。
7、用于奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中
在奶粉、鲜奶干吃片、奶酪、冷冻甜点中添加8~10%的菊粉,能使产品功能更强,风味更浓,质地更好。
包装:25kg/袋
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
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运输方式:长期合作快递公司:顺丰,申通,韵达,顺丰,圆通快递;合作物流:德邦物流,华宇物流,中铁快运,DHL快运等等。可根据客户需求发指定快递或物流。
欢迎订购,产品量大价优。
其它服务:如果您对产品服务及产品质量技术指标有特殊要求,请提前通知我方。
服务宗旨:产品量大价优,欢迎订购,以客户为中心,诚信双赢的核心价值观,积极够造良好的客户关系和先进的服务理念,为客户创造较高价值,客户的满意就是我们的追求。
联系方式
公司名称 湖北兴恒业科技有限公司
联系卖家 邱经理 (QQ:330551950)
电话 잵잰잵잴잮잵잴잵잭잭잴
手机 잵잰잵잴잮잵잴잵잭잭잴
地址 湖北省武汉市
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