六偏磷酸钠厂家添加量 六偏磷酸钠的用法用量
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六偏磷酸钠厂家添加量-六偏磷酸钠的用法用量

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商品参数
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是否进口
货号 JSCW20201125
主要营养成分 六偏磷酸钠
分类 食品保水剂
有效物质含量% 99.9
外观 粉末,结晶,液体
产品规格 25千克
含量% 99.9
主要用途 食品保水剂
包装规格 25kg大包装,1kg小包装
产品名称 六偏磷酸钠
商品介绍

六偏磷酸钠厂家添加量 六偏磷酸钠的用法用量


中文名称:六偏磷酸钠

英文名称:Sodium hexametaphosphate

CAS No 10124-56-8

EINECS号:233-343-1

分 子 式:Na6O18P6

六偏磷酸钠(10124-56-8)的用途:
    本品用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂,也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。
    我国规定可用于乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面和肉制品,最大使用量5.0g/kg;在罐头、果汁(味)饮料和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。
食品行业应用主要为:
1.六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增强结着性,防止脂肪氧化;
2.用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;
3.用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,粘度,维生素C分解;
4.用于冰淇淋可提高膨胀能力,容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;
5.用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;
6.加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;
7.用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;
8.六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
产品用量:
一般0.3-0.5%、干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2%。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


江苏采薇生物科技有限公司,座落于江苏省徐州市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员10人,业务人员30余名,科研人员20余名,运输车辆20余部,仓贮面积2000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。


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