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双乙酰酒石酸单双甘油酯厂家-双乙酰酒石酸单双甘油酯价格
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
名称 双乙酰酒石酸单双甘油酯
性状 乳白色至淡黄色粉状
规格 25kg/桶
等级 食品级
危险品 否
是否出口 否
可售地区 全国大陆
用途 添加剂
保质期 24个月
最小起订 1kg
商品介绍
双乙酰酒石酸单双甘油酯
中文名：双乙酰酒石酸单双甘油酯
外文名：diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides
简称：DATEM
性状：乳白色至淡黄色粉状或粒状固体
用途：
本品具有较强的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化剂和分散剂。
特性：
1、能有效增强面团的弹性，韧性和持气性，减少面团弱化度。增大面包、馒头体积、改善组织结构。
2、与直链淀粉相互作用，延缓和防止食品的老化。
3、用于稀奶油，可使产品滑润细腻。
4、用于黄油和浓缩黄油，防止油份析出，提高稳定性。
5、还可用于糖和糖浆及香辛料。
6、用于植脂末可使产品乳液均一稳定，口感细腻。
使用方法：
1、将本品加入到60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用。
2、将本品先与油脂溶匀后，再进行进一步加工。
3、将面粉与本品直接混合均匀使用。
建议添加量：
生干面制品、生湿面制品最大添加量1.0%，植脂末最大添加量5.0%，稀奶油、原味发酵乳可按生产需要适量使用。
包装：20kg/箱
产品价格问题：价格以本公司的实际报价为准，市场行情波动，网上报价仅供参考。
关于产品问题：所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
产品属性：下单之前或者购买之前，一定要与客服沟通，核对产品的属性数量等信息确保无误。
订购方法：款到发货，如需要开票请传开票资料，具体细节请详询。
运输方式：长期合作快递公司：顺丰，申通，韵达，顺丰，圆通快递；合作物流：德邦物流，华宇物流，中铁快运，DHL快运等等。可根据客户需求发指定快递或物流。
欢迎订购，产品量大价优。
其它服务：如果您对产品服务及产品质量技术指标有特殊要求，请提前通知我方。
服务宗旨：产品量大价优，欢迎订购，以客户为中心，诚信双赢的核心价值观，积极够造良好的客户关系和先进的服务理念，为客户创造较高价值，客户的满意就是我们的追求。
联系方式
公司名称 湖北兴恒业科技有限公司
联系卖家 邱经理 
（QQ：330551950）
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地址 湖北省武汉市
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