水苏糖-食品级甜味剂-质量保证-极速发货
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 南充
品名 水苏糖
级别 食品级
执行标准 GB
CAS 有
用途 甜味剂
含量 99%
性状 粉末
销售范围 全国
保质期 2年
商品介绍
水苏糖,是一种低聚糖。从植物中精制提取,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,无异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式为C24H42O21,相对分子量666.59。
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果好,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,因此使用广泛。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
联系方式
公司名称 武汉恒乐盛生物科技有限公司
联系卖家 刘经理
手机 䀋䀐䀎䀋䀏䀔䀑䀒䀍䀍䀋
地址 湖北省武汉市
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