304相当于我国的06Cr19Ni10 不锈钢（GB/T 20878-2007 ）。

虽然此种不锈钢在国内非zhi常常见，但是“304不锈钢”这个称呼却来自于美国。很多人以为304不锈钢是日本的一种型号称呼，但是严格意义来讲，日本对304不锈钢的正式称呼是“ SUS304”。

304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢，耐腐蚀性高，加工性能好，因此广泛应用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具，浴室厨房用具。

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304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。

这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。 

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