盛果期是杏树的主要结果阶段，此阶段的主要特点是树体营养生长缓和，生殖生长增加，所以调节结果与枝条萌发、生长的矛盾，使其维持合理结果又正常营养生长的平衡关系是这一阶段修剪的主要任务。这一阶段对各类枝条的处理方法如下。

１、主侧枝延长头的修剪

进入盛果期后，主侧枝延长头的生长量明显减小，应进行较重的短截，促使萌发 生长势较强的新枝，一般应剪除枝条总长的五分之三至 二分之一。

２、结果枝组的修剪

盛果期各类结果枝组已经形成。总的原则是更新、复壮。对于永久性结果枝组选择中庸枝短截，促其长出发育枝。直立旺枝要进行夏季摘心和冬季拉枝，促使形成结果枝。

对于临时性结果枝组，根据所处的位置和长势进行回缩，特别是对由于生长旺盛的发育枝培养成为结果枝组，由于单轴长放，往往先端的短枝结果，而后部短枝易衰弱，应及时回缩，一般采取逐年回缩。

３、发育枝的修剪

发育枝对枝组更新起很大作用， 特别是树体内膛发育枝，要及时摘心和拉枝，尽快培养 成结果枝组，若内膛出现光秃又没有发育枝发生，要及 时回缩部分多年生枝条，避免结果外移。

幼龄树的修剪任务是搭好骨架， 扩大树冠，控制竞争枝、培养结果枝组。促使提早结果， 为盛果期杏树丰产稳产奠定基础。在定植定干后，当年 对干高40厘米以下的萌芽及时抹除，定干剪口下30～35厘米距离为整形带，在整形带内先留3～4个方向适中，生长较旺的新梢，按树形特点进行角度调整培养主枝，其它新梢则采取摘心，拿枝成拉平处理，以作为辅养枝，促其早结果，对各类枝条的修剪方法如下。