甜红子山楂特点就是；味道比较甜，略有酸味，而且还带点清香，果肉很绵，没有很硬很涩的感觉。通常果实在9下旬成熟上市，形状为球形，直径在1-1.5厘米左右，颜色是深红色，同时带有浅色的斑点。甜山楂是最新选育的山楂新品种，山东泰安地区阳历9月中旬成熟，单果重16克，最大25克，近圆形，桔红色，鲜艳美观，果肉浅红色，肉质细密，含糖13.71%浓香（闻起来很香，是香气扑鼻，吃起来亦是很香，其味芳香，并兼有苹果之香气，这可以说是最香的山楂了）；该品种甘甜浓香，风味极佳，极为可口，品质极上，乃山楂一绝，果中珍品。其果虽然早熟，但极耐贮运，常温下可贮存至翌年5月。经济效益非常可观。其适应性广，我国南北大部分地区都能栽培，其极具推广大价值。

        大金星山楂，是一个优良的山楂品种，它主要种植区域在山东的临沂、临朐以及山西运城和河北的清河等地。大金星山楂的果实的性状是扁球形，果实的外表呈现出紫红色。外观比较的漂亮。 果肉为绿黄色或是粉红色，在大金星山楂的外皮上分布着很多红颜色的小点，肉质比较硬而且还很致密，吃起来特别的酸，很有味道。喜欢酸味的朋友可以买一些回去尝尝。

        巨型大楂--“大五棱”该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，最大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。山楂的树冠整齐，花叶并茂，果实红可爱，多用分株嫁接等法繁殖，为很好的四季绿化树种。除果园大面积栽植外，公园、路旁、庭院都可栽植。