湖北莱德生物工程有限公司
主营产品: 食品添加剂
钳钶钹钵钵钳钺钷钹钷钹
莱德牌-食品级甜菜红色素厂家-甜菜红作用与添加量
价格
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≥1
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¥120.00
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 司经理 销售经理
钳钶钹钵钵钳钺钷钹钷钹
发货地 湖北省襄阳市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 莱德牌
中文名 甜菜红色素
外文名 BeetRootRed
别 名 甜菜红
主要成分 甜菜花青素和甜菜黄素
特 点 易溶于水
性 质 红紫至深紫色液体
CAS号 7659-95-2
贮存条件 阴凉干燥处
保质期 两年
商品介绍
中文名称 甜菜红
外文名称 Beet red
产品为红紫至深紫色液体、块或粉末,易溶于水,水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳。
甜菜红可用于果味型饮料(液体、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、雪糕、甜果冻、威夫饼干和夹心层等,其使用量按正常生产需要使用。
实际使用时,甜菜红对食品的着色性好,且由于绝大多数食品的pH值都在3.0~7.0之间,而其颜色在此pH值区间不发生变化,故用甜菜红作为食品着色剂时,食品的色泽不会受pH值的影响。在生产低水分活性食品时,使用甜菜红可收到满意的染着和色泽持久的效果。与其他着色剂比较,在食品加工和储存过程中,甜菜红是比较稳定的。甜菜红能使食品着成杨梅或玫瑰的鲜红颜色。维C存在时略稳定,在多糖存在时可防zhi褪色,应用于不受热和光影响的冷果,特别是酸乳酪、乳饮料和草莓饮料等。
联系方式
公司名称 湖北莱德生物工程有限公司
联系卖家 司经理 (QQ:605795019)
手机 钳钶钹钵钵钳钺钷钹钷钹
地址 湖北省襄阳市
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