鞣酸酶厂家-鞣酸酶用途应用范围
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 宋月月 销售经理
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 鞣酸酶
性状 粉末
包装 25公斤
保质期 两年
存储方式 密封置于阴凉干燥处
货号 SY20210223
级别 食品级
批号 20210223
产地 中国
主要成分 鞣酸酶
商品介绍
鞣酸酶厂家 鞣酸酶用途应用范围
一、简介
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。
二、性状
淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。
三、用途
食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量(g/kg)允许残留量(g/kg)单宁酶(来源:曲霉素)茶饮料类酶制剂按生产需要适量使用
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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联系方式
公司名称 山东思扬生物科技有限公司
联系卖家 宋月月
电话 ῡῤῠῠῠῥῨῡῡῦῨ
手机 ῡῤῠῠῠῥῨῡῡῦῨ
地址 山东省济宁市
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