中文名：乙醇

外文名：ethanol  ethyl alcohol

别    名：酒精、火酒 

化学式：C2H5OH 

分子量：46.07 

CAS登录号：64-17-5 

EINECS登录号：200-578-6

熔    点：-114.1 ℃ 

沸    点：78.3 ℃ 

密    度：0.789 g/cm³ 

外    观：无色透明液体，有芳香气味

闪    点：12 ℃(开口) 

应    用：化学工业、食品工业、农业生产等

乙醇可用于制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂。乙醇在化学工业、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。