产品简介：

产品英文名：saccharin 

产品分子式：c7h5o3ns

产品分子量：183.18

制法：由邻氨1基苯1甲酸甲酯制得糖精，再用氢氧化铵中和、精制而成。

产品性状：

白色结晶或结晶性粉末。有极强甜昧，回味微苦。易溶于水。33.3%水溶液的Ph值在5～6之间。

产品用途：

无营养甜味剂。

EEC(1990)规定，可用于培根、焙烤制品、固体饮料、软饮料、胶姆糖、甜食、果汁、果酱、咀嚼用维1生素片。