山东省博兴县佳雪制冷设备厂主营：蛋糕柜，岛柜，鲜肉柜，加热柜等

商用风幕柜

超市内风幕柜的开关门的次数过多也是会影响风幕柜冷气流失比较快，而导致风幕柜的点能耗增加的。若风幕柜是在温度比较高的情况下，风幕柜的温控器的档位如果还调在上的话，肯定是会造成风幕柜开机时间过长，甚至是不停机的现象。如果是在智能档的时候，由于当初设计的思路就是要保证风幕柜内食物的保质保鲜效果，所以是冷藏5℃、冷冻-16℃，因此风幕柜的开机时间也就相对而言比较长了，那么这时候，我们就要去咨询风幕柜用户，要将风幕柜的温度设置在手动档，一般风幕柜的冷藏温度应设置在8～9℃，而变温是-3℃。

 1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放.    2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。3.短时间存放的食品，应该先装到容器中，然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。    4.为保证风幕柜的制冷效果，应在风幕柜限载的情况下使用，不要把风幕柜塞满。    5.存放风幕柜的食品一定要按照先进先出的存放顺序。

1.摆放位置，一定要把保鲜柜放在远离有太阳的地方，通风良好的位置，防止温度过高影响冷凝器的散热，影响制冷的效果.2.尽量少和其他商用冷柜共用一个插座。因为冷柜启动时电流比较大，如果2台商用冷柜同时启动时会增加强大的电流，插座接受不了容易造成短路，引起火灾，还有一个原因就是水果冷柜和商用冷柜在一起距离比较近，水果冷柜在运转时会产生电磁波影响其他的商用冷柜工作。