1.变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。

2.所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低，其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无级变速拍打，使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强，所产肉丸制品具有Q、弹、脆等口感。

3.可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。

4.采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强悍。

5.扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。

6.接触食物均为304不锈钢及食用PP材料，料桶为304不锈钢，方便卫生清洗。

操作方法

1．将打浆桶复位到垂直位置；

2．使支撑杆顶于料桶底部；

3．浆叶回位入料桶内并定位；

4．把物料车推放到提升装置并就位，开启提升将物料倒入打浆桶内；

  （注：在打浆时以不溢出为宜）

5．打开浆液开关正转；缓慢旋转调速旋钮，则机器开始工作；

6．生产结束后，请将调速旋钮调至“0”位置，并把浆叶开关旋转至“停”位，扳动上升开关，将桨叶提升出料筒，桨叶到位后，扳动翻桶开关，取出物料后，关闭主电源，然后进行清洗机器；（注：清洗时严禁用水清洗电控箱）

山东省春华机械科技有限公司从事食品机械产品集研发、设计、制造与销售。公司于科研、制造、销售、售后为一体，产品质量保证、服务快捷。主要设备有：低温板带水煮线、高温水煮线、隧道式蒸线、油炸线、油炸机、油炸锅、螺旋水煮线、密封式多层风冷机；立式打浆机、卧式真空制冷打浆机、绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、螺杆供料机、齿轮供料机、泵浦机（BP-800/BP-1000）、自动灌肠机、丸子、狮子头成型机、包芯机、墨鱼丸机、贡丸机、多头夹心蟹排成型机、多头丸子成型机、海螺丸机、多功能成型机、多功能全自动包陷机、燕饺机、高速切片机、分条切块机、水冷槽、震动筛、爬坡提升机、平板转运、高架转运输送、乙型网带输送、禽类分割分拣转运设备等。