果汁饮料所包含的果汁千变万化，由于原果的性质不同，所以采用的处理方式也各不相同。有的需要处理外皮，有的需要进行脱油去苦。一般来说，果汁饮料有两种：调配型的果汁饮料，采用果汁粉、果汁颗粒粉剂做出来的果汁。鲜榨果汁类：通过鲜榨榨取原果的全部的成分，基本上不添加各种添加剂，口感纯真。这种果汁也可以称为原汁原味的果汁。还有一种是使用原果将其加工后，进行水的勾兑，做成的饮料，这样果汁饮料可以保存3个月以上。

    百吉包装机械果汁饮料灌装机适用于生产350ml、500ml、1L、1.5L等容量的瓶装型果汁饮料，如市面上销售的果粒橙、蓝莓饮料等。目前，果汁饮料的包装分为pet瓶、玻璃瓶、易拉罐等等。

以下对PET瓶果汁饮料灌装系统各组成部分做简要的描述：

1.原果处理（因每种水果的处理工艺不尽相同，故就不一一解释，如做原果处理可与我司专业人员沟通。）

2.水处理系统

    水源一般来自地下水、山泉水、城市用自来水等，瓶装水生产厂家需要将现有的水源水样拿去相关部门进行检测，我们将对水质报告进行详细的分析，出一套详细的水处理方案，并选配相应的水处理设备，使成品水符合饮用水标准。

3.吹瓶系统

4.调配系统

①蒸汽化糖锅（电加热化糖锅费电）；

②配料罐：按顺序加入澄清原果汁与其余添加剂，配置成品饮料；

③双联过滤器：过滤配料过程中所融入的杂质；

④真空脱气机：防止氧化果汁，灌装时冒泡等问题，保持果汁饮料质量；

⑤高温瞬时杀菌机：杀菌时间在几秒之内，保持果汁饮料的风味、营养；

⑥冷热缸：预热，防止热灌装过程中饮料温度未达到85℃左右（热灌装温度）而回流。

5.灌装系统

    冲瓶部分主要由夹瓶头、上圆盘、导轨组成，夹瓶头随上圆盘旋转，靠形板张开瓶口钳夹持灌装瓶颈，依导轨作一百八十度翻转，冲洗并滴干，再翻转180°。

    灌装部分主要由水箱、灌装阀、导轨、卡瓶升降装置等组成。由卡瓶板送入灌装机，灌装卡瓶板托住瓶颈，随水箱等一起旋转，并依导轨在导杆上滑动上升打开灌装阀灌装，灌装完后，下降脱离灌装阀，灌装阀自行关闭。瓶随卡瓶板送出灌装机。

    封盖部分由分盖器和旋盖机及理盖器三大部件组成。理盖器分普通盖和运动盖两种,本设备可兼容完成两种盖型的封盖作用。由卡瓶板送入，完成卡盖，旋盖后由卡瓶板送出。

6.喷淋杀菌冷却机：

    采用循环热水喷淋杀菌，温水预冷，冷水冷却的三段式处理或多段式处理，杀菌及冷却时间根据用户需求变频调速，自动控制自动化。应用于各种瓶装、罐装饮料，果蔬罐头等食品的常压巴式杀菌，也可用于PET瓶灌装茶饮料的冷却和含气饮料的温瓶。

7.包装系统：

①灯检设备

②吹干机：将瓶身吹干，便于后面的套标

③套标机（根据瓶型，也可用贴标机）

④喷码机：喷印生产日期

⑤全自动膜包机：果汁饮料的包装