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食用柑橘黄色素-柑橘皮色素-天润
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 董先生
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发货地 重庆市沙坪坝区
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 天润
保质期 两年
执行标准 国标
产地 重庆
产品用途 着色剂
英文名 Orange Color
产品名称 柑橘黄色素
包装 桶/袋
是否进口 否
型号 食用
别名 柑橘皮色素
储存条件 阴凉干燥处
有效物质含量 99%
产品规格 25公斤
商品介绍
一、柑橘黄色素简介:
柑橘黄是以甜橙(Citrus sinensis)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的色素。甜橙色素的主要成分为甜橙色素(citroxanthin,5,8-环氧-β-胡萝卜素),还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。
二、柑橘黄色素性状:
黄色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黄色。相对密度为0.91~0.92.极易溶于 己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值对其呈色无变化,但耐光、耐热性差.如适当加入L-抗坏血酸或维E等稳定剂可有所改善。宜用于无空气的情况下。
三、柑橘黄色素用途:
着色剂(黄色)。用于面包、饼干、糕点、糖果、果汁(味)饮料等的着色。市售品有两种规格:油溶性和水分散性柑橘黄。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。
主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等使用量0.1g/kg;用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,用量0.05g/kg。
联系方式
公司名称 重庆天润生物制品有限公司
联系卖家 董先生 (QQ:13290065253)
手机 専將尃尊尋尋将尅尃尅將
地址 重庆市沙坪坝区
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