名称:桉叶油，尤加利油，蓝桉叶油

英文名称:oil of eucalyptus;eucaly puts oil。

主要组成:1,8-桉叶素(80%以上)、莰烯、水芹烯、松油醇、乙酸香叶醇、异戊醛、香茅醛和胡椒酮等。

性质:无色或微黄色液体。呈特有清凉尖刺桉叶香气并带几分樟脑气味，有辣口清凉感，香气强烈而不持久。有一定防霉及杀菌防腐作用。几乎不溶于水，溶于乙醇、无水乙醇、油和脂肪中。闪点为50℃

可按生产需要用于食品香精。

桉叶油具有杀菌作用，大量用于胶姆糖、含漱剂、牙膏、空气清净剂等的赋香剂。