整机采用进口优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。

采用智能型数字显示温控器，方便实用。

采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。

采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。

采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。

结构优势：1、上、下双网带传输，产品被夹在双网带，避免产品浮动，产生炸制不均匀的情况。

2、自动刮渣能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，节约油量。

3、可选用全油过滤结构，克服了常规油炸机的缺陷，能保持炸油清洁。

4、自动控温：通过电控变频器进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

5、材质上采用优质的304不锈钢，符合国家行业标准。