石墨碎又称石墨电极碎，是生产石墨电极或石墨产品时的下脚料和副产品。根据含碳量的不同可分为高碳、中碳和低碳三个级别。石墨碎在工业领域的应用相当广泛，举个例子来说：在电解铝行业里生产三吨电解铝需要消耗两吨石墨碎。这足以说明石墨碎产品的重要性。