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山东国化化学有限公司
主营产品: 润滑剂
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国化化学-D-酒石酸147-71-7-啤酒发泡剂-清洗剂和抛光剂
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联系人 张经理
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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否危险化学品 是
品牌 国化化学
密度 1,7598 g/cm
含量 99%
状态 白色结晶粉末
规格 25KG
水溶解性 1394 g/L (20 oC)
CAS 147-71-7
用途 啤酒发泡剂 食品酸味剂 矫味剂 酸化剂 媒染剂 清洗剂和抛光剂
型号 食品级
可发售地 国内
中文名称 D-酒石酸
熔点 172-174 °C
商品介绍
酒石酸存在三种立体异构体:石旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,Chemicalbook可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。
用途广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等
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