L-鸟氨酸 天润

一、简介

中文名：鸟氨酸

别名：鸟氨酸;2,5-二氨基戊酸;L-鸟氨酸;L-2,5-二氨基戊酸 ;

鸟氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一种碱性氨基酸。 

二、性状

是白色固体，易溶于水和乙醇，微溶于*，其溶液呈碱性。

三、用途

鸟氨酸在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。