山东新迈工业装备有限公司主营：低温真空油炸机，变温压膨化设备，低温真空冻干设备

设备配置：

1. 真空油炸机的组成系统：真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。

1）.真空系统由真空釜、水汽捕集冷凝器、水环真空泵、水冷却系统及相关的阀件和管路组成。用于系统抽真空，在油炸过程中保持高的真空度。

2）.油蒸汽加热系统由截止阀、蒸汽电磁阀、安全阀及相关的阀件和管路、监控仪表等组成。用于加热食用油。

3）.液压系统由液压站、液压缸等组成，用于手动货篮升降和自动油炸过程。

4).电控系统采用国际、触摸屏和低压电器组成，用于系统保护和自动控制。

5）.脱油系统用于油炸结束进行真空离心脱油，以降低油炸食品的含油率
果蔬脆片机

型号              xmZKYZ-60

生产能力          60kg/次

脱油形式          内置脱油

脱油转速           0~300转/分钟（可调）

控制系统         ≤120℃全程微电脑自动控制（自动/手动两档）

工作温度          70~12℃（可调控）

极限真空度       -0.095MPA~-0.098Mpa（空载试机时）

蒸汽压力          0.25~0.4Mpa

功率                15.5kw

设备尺寸           2600x3200x3200mm

内径尺寸          Φ1000料筐尺寸、800x250x2件
果蔬脆片机

秋葵脆生产工艺：

秋葵真空油炸机，是将原料放入炸筐后将油炸罐内旋固好，立即关闭封门抽真空，控制一定的真空度，启动有循环系统，再将储油罐内预热好的有输入油炸罐内，加热油炸罐，在真空低温状态下油炸脱水。该工艺控温在90-95度，炸制时间控制在20-50分钟。实现了在较低温短时间内进行的油浴。筐中的原料在真空状态下离心脱油，在停止真空工作，打来密封门旋松紧固筐出料
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