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（脱氢乙酸钠生产厂家）脱氢乙酸钠厂家
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发货地 山东省济宁市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 防腐剂
CAS 4418-26-2
标准 国标
包装 1kg小包装，25kg大包装
规格 食品级
性状 粉末或结晶
有效物质含量含量 99
产地 山东
保质期/天 720
是否进口 否
商品介绍
（脱氢乙酸钠生产厂家）脱氢乙酸钠厂家
一、简介
品名：脱氢乙酸钠
详细介绍：
脱氢乙酸钠（英文名称Sodium dehydroacetate），也叫脱氢醋酸钠一水化物，
化学名称为3-（1-羟基亚乙基）-6-甲基-1，2-吡喃-2，4（3H）-二酮钠（sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate; 2H-pyran-2,4(3H)-dione）。
分子式为 C8H7NaO4。
二、性状
白色或近白色结晶性粉末，、无臭。易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。
其水溶液在120℃下不发生变化，于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。耐光、耐热性好，可用作防腐剂；防腐杀虫剂；食品添加剂。
三、用途
脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。
脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、酱菜、果酱（用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
公司名称 山东萍聚生物科技有限公司
联系卖家 李经理 
（QQ：2708672464）
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地址 山东省济宁市
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