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谷氨酸食品级-谷氨酸生产厂家-谷氨酸价格
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 范阳
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发货地 湖南省长沙市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 谷氨酸
主要营养成份 谷氨酸
规格 25*1
执行标准 国标
型号 食品级.饲料级.
外观 白色粉末或结晶
商品介绍
中文名：L-谷氨酸
英文名：L-Glutamic acid
别 称：(S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸
熔点: 172-180℃
沸点：446.8°C at 760 mmHg
闪点：224°C
蒸汽压：9.12E-09mmHg at 25°C
比旋光度: +27.7℃(22℃,c=2.5,1NHCl)
无色或白色结晶，或白色结晶性粉末，几乎无味，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，饱和水溶液的ＰＨ值约3.2。难溶于水（0.72g/100ml,20℃；6.66g/100ml,80℃）。
谷氨酸钠俗称味精，是重要的鲜味剂，对香味具有增强作用。谷氨酸钠广泛用于食品调味剂，既可单独使用，又能与其它氨基酸等并用。用于食品内，有增香作用。在食品中浓度为0.2%-0.5%，每人每天允许摄入量(ADl)为0—120微克/千克(以谷氨酸计)。在食品加工中一般用量为0.2—1.5克/公斤
甘氨酸具有甜味，和味精协同作用能显着提高食品的风味。谷氨酸作为风味增强剂可用于增强饮料和食品的味道，不仅能增强食品风味，对动物性食品有保鲜作用
联系方式
公司名称 湖南东鸿生物科技有限公司
联系卖家 范阳 
（QQ：576086268）
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