回转火锅设备在运行过程中突然加速或者减慢？对于这个问题，首选尝试按下变频器的停止开关，随后从先把开关打开看是否能够恢复正常状态。如若从新打开开关后旋转的速度依旧多变，需马上拨打专业的售后人员进行解决。
回转火锅设备在使用的过程中，需懂得对设备进行保养，延长设备的使用寿命，还有就在购买旋转火锅设备的时候不能贪图便宜尽量要找一些大牌厂家购买，否则哪天出现问题，你连买家都找不到，这不仅是影响生意的问题，还影响设备还能不能继续正常使用的问题。羊毛出自羊身上，一分钱一分货。

随着科技的进步，烹饪技艺的发展，火锅品种也异彩纷呈，各具色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电磁炉、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、双式火锅等；



按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。旋转火锅也是这一两年才开始慢慢的流行起来的，旋转火锅是将食材放置于自助旋转火锅设备输送带上，随着输送带不断循环回转，食客想吃什么就拿什么，干净卫生，不浪费,食材放在回转火锅传送带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。



旋转自助火锅设备一改以往的大锅、锅的吃法，提供自动服务，一人一锅，方便卫生，学生大部分追求个性、新颖、干净，因此火锅的主要消费者还是学生居多。一般来说如此新颖的回转小火锅，容易受到中学生、大学生的喜爱，尤其是在冬季，好几个人去吃火锅，其氛围也热闹。