7、现在中国市场占有率不高，想吃还不是到处吃的到，新鲜噱头的效果可以让您一路发。
8、回转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅，客人一多总是忙的团团转，而有了回转台人手就不必雇佣过多的服务员，节省了服务人员为客人上菜的时间，更帮商家节省了不少的人事及管理费用

7、8月份开火锅店其实是很好的，筹备的来都差不多到了旺季吃火锅的时候啦，旋转式自助小火锅对于想从事餐饮、未做过餐饮的创业者来说是个不错的选择，模式比较新颖，空白市场比较大，也不需要请大厨，操作简单只要洗菜备菜，小店1-2个人就能做，经营起来比其他餐饮项目还是轻松很多。



生意好的回转火锅店设备的日常使用肯定是比较多的，那么如何去维护一套设备的就成了许多店主头痛的事情，虽说装设备的时候师傅会说一下，但是基本上都忘的七七八八了，现在我们一起来普及一下以前丢掉的知识，旋转火锅设备日常保养知识。


1.设备配备的变频器有稳定电压保护减速电机的作用，但需注意不要进水，保持干燥。
2.商用电磁炉忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品保持一定距离。
3.不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。



4.在使用时，面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。

5.不要让小锅或其他锅具空烧、干烧，以免微晶面板因受热量过高而裂开。
6.回转设备主体轨道应在方便的时候经常清理可能卷入的食材残渣，并定期加油润滑，这样可保持设备的良好运转，增加设备的使用寿命。