杏（学名：Armeniaca vulgaris Lam.）落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月。

   荷兰香蜜杏：顾名思义这个品种由荷兰引进，下面介绍一下优点：

一：6月底7月初成熟，属于晚熟品种，正好是市场杏的空白期，市场售价高。

二：口感好，在6成熟的时候就很甜了，8成熟的时候没有一点酸味，杏核也可食用。

三：果个30克左右，皮厚耐储存，冷藏40天以上。

四：自花授粉。坐果率高，丰产性好。

香蜜杏栽植后，2年结果，4年进入丰产期，栽植株行距为3米*3米，3米*4米均可，霜降以后可以移植。适合大面积发展。

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