一、简介

别名：抗坏血酸钙、VC钙

CAS：5743-28-2

分子式：C12H18CaO14

分子质量：426.3458

中文名称：抗坏血酸钙

二、性状

白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，不溶于乙醚，稍溶于乙醇。10%水溶液的pH值为6.8～7.4。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。