银桂分为玉玲珑、柳叶银桂、长叶早银桂、籽银桂、白洁、早银桂、晚银桂和九龙桂等种类。开花于秋季，又称八月桂，花色以白色为主，呈纯白、乳白和黄白色，极个别的会呈淡黄色。跟其他桂树相比，叶片较薄，花香较淡。