无色易潮解的晶体。溶于水，溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂，不溶于烃类。兼有醇与酸的双重性，加热至沸点时分解。用于有机合成等。

理化性质编辑

1. 性状：纯品为无色易潮解晶体，可燃。

2. 密度（g/mL, 25℃）：1.416

3. 熔点（℃）：75~80

4. 沸点（℃, 常压）：112

5. 闪点（℃）：300

6.溶解性：溶于水、甲醇、乙醇、乙酸。几乎不溶于碳氢化合物溶剂。

7.晶相相标准燃烧热(焓)(kJ/mol)：-695.0

8.晶相标准生成热(焓)( kJ/mol)：-663.6 

用途

1.有机合成的原料，可用于生产乙二醇。羟基乙酸主要用作清洗剂。可制取纤维染色剂、清净剂、焊接剂的配料、清漆配料、铜蚀剂、粘合剂、石油破乳剂和金属螯合剂等；羟基乙酸的钠盐、钾盐用作电镀液添加剂。其他的用途还有电解研磨、金属酸洗、皮革染色和鞣革剂等。也可用作化学分析试剂。

2.2%的羟基乙酸和1%的甲酸混合配成的混合酸，是一种效率高成本低的洗涤剂，适合于清洗空调机；能与设备中的锈垢、钙盐、镁盐等充分反应而达到除垢目的，很容易去除碳酸钙垢和铁垢，具有良好的处理效果。对材质的腐蚀性很低，且清洗时不会发生有机酸铁的沉淀。用羟基乙酸进行化学清洗危险性小，操作方便。

3.用于有机合成及印染业

4.用于肥皂的杀菌

5.羟基乙酸用于化学镀镍的络合剂，提高镀层质量，也可用作其他电镀或化学镀的添加剂。