一、简介

【产品名称】小麦低聚肽、小麦小分子肽、小麦蛋白肽、小麦肽

【规    格】98%

【产品简介】小麦低聚肽是从 食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特  定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

【工    艺】小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾  干燥等工艺制成。 

【产品性状】

二、性状

粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

三、用途

1、小麦蛋白肽为原料加工系列保健食品。防止免疫功能降低，还可抗疲劳。
2、小麦蛋白肽易溶于水，可用于制儿童及老人食品及口服营养液等系列保健食品