油烟废气在厨房风机的作用下，通过烟罩收集的油烟废气污染物进入绿河油烟净化器初级净化单元，过滤网的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，利用独特的结构对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中回收。

经过初步处理后的油烟废气 均衡地进入高压电场，油烟废气在静电高压电场作用下，被电离、分解，吸咐、碳化，同时场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。通过绿河油烟净化器以上两级多层次的净化处理，可使油烟实际去除率达到95％以上，超过环保规定的餐饮油烟排放标准。