迅蓝商贸主要以餐车设备为主，主要包含早餐车、流动早餐车、美食小吃车，餐车用于各类早餐、中外各地特色小吃的现场制作与销售，美食小吃车可用于烧烤、油炸、铁板烧、麻辣烫、酸辣粉、串串香、鸡蛋灌饼等中外各地特色小吃的现场制作与销售。早餐车一直以来被人们称做流动的店面、流动的厨房、流动的财富。