诸城市劲创机械科技有限公司
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软包装袋杀菌锅安装-烧鸡杀菌锅-劲创机械
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不锈钢杀菌锅广泛应用于肉类、肉汤类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头食品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。
不锈钢杀菌锅概述:
1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2、特性:以有压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本不锈钢杀菌锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和阀,外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.等各个领域!
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
设备特点
(1)、可倾式杀菌锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;、液化气),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
(2)、可倾式杀菌锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型,保证设备无焊点,不泄漏,寿命更长;配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
正常情况下对杀菌锅进行定期保养清理和维护的话,使用的年限一般可以达到15年,但同时,操作人员在使用的时候也需要根据相关的操作规定对产品进行杀菌,这是为了更好的保障杀菌锅的使用寿命,还有就是杀菌锅在使用的时候应该根据规定的杀菌温度和压力进行使用,切记不可超过设定的温度和压力,一般杀菌锅中较大的温度是130℃超过这个温度进行杀菌的话会影响到它的使用寿命,所以我们在使用杀菌锅进行杀菌的时候要根据操作的说明对产品进行杀菌,这样才能够保证产品的使用年限。