枸橼酸湖南华日 药用枸橼酸辅料标准登记号A资质全

枸橼酸JuyuansuanCitric Acid    

    C6H8O7•H2O

    210.14

    [5949-29-1]

    本品为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸一水合物。按无水物计算，含C6H8O7不得少于99.5%。

    【性状】  本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末；无臭，味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。

    本品在水中极易溶解，在乙醇中易溶，在乙醚中略溶。

    【鉴别】  （1）本品在105℃干燥2小时，其红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集263图）一致。

    （2）本品显枸橼酸盐的鉴别反应（通则0301）。

枸橼酸湖南华日 药用枸橼酸辅料标准登记号A资质全

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