流心咸鸭蛋的制作步骤：

1、要想要美味的流心咸鸭蛋准备好新鲜鸭蛋、高度白酒、食用盐、茴香桂皮花椒，用刷子将鸭蛋表面刷洗干净，并用流动的水冲洗干净，并彻底晾干备用；

     2、腌泡盒清洗干净，晾干，倒入200克食用盐（盐和水的比例约为1:4.5）